重金扶持冷鏈物流安鮮達之后，阿里生鮮戰略的先頭兵高調亮相

時間：2024-10-31 22:43:40來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

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阿里巴巴及阿里集團全球生鮮采集平臺——“云象供應鏈”高調亮相

“在農業端到生鮮消費端之間，隔著產品標準化缺位、供需信息不匹配、物流不暢的“三座大山”。正是看到了這些問題，易果從一家垂直生鮮電商轉型為新一代全鏈條的生鮮運營平臺，致力于搭建一條以消費需求為驅動、供應鏈為抓手、冷鏈物流為載體的全鏈條高速路。” ---易果 CEO 張曄

16年成立，幕后云象供應鏈為何突然高調亮相

5月11日，全球幾十家頂級的生鮮企業CEO及高管出現在杭州西湖，參加首屆全球生鮮峰會(F20)。會議召集人是阿里巴巴和云象供應鏈。

生鮮公司的CEO們先是和阿里巴巴集團CEO張勇展開了一個閉門討論，然后是“一對一”對接、簽約，云象與丹麥皇冠、Camposol等幾家全球生鮮巨頭達成戰略合作，合作條款中甚至包含排他性條款；下午展開有關食品安全、技術驅動生鮮、可持續發展等三組話題的公開性論壇。晚宴，包括大潤發董事長黃明端等云象供應鏈的重點渠道客戶都悉數至會。阿里“站臺”，大潤發等“捧場”，聚齊全球20家生鮮廠商，易果云象供應鏈成立兩年多以來，首度高調地“刷了一回存在感”。

之后在5月14日-16日舉行的首屆優萬果國際果蔬展上，云象供應鏈下的進口水果事業部也正式亮相，全方位展示其強大的生鮮采購解決方案，并積極接洽全球優質果蔬供應商。云象展臺承接阿里“盒馬”、“天貓”、“菜鳥”的“動物園”同門系列，以“象”為標志，設計亮眼輕盈，現場有眾多果蔬參展者前來問詢和洽談。

云象供應鏈副總裁、進口水果事業部總經理張超

據云象供應鏈副總裁、進口水果事業部總經理張超先生介紹，如同優萬果平臺一樣，此次雖是首秀，但背后有著深厚的品牌與資源的沉淀：其實早在2016年，易果就成立了云象供應鏈。隨著易果戰略的逐漸清晰，到了2017年，云象已經成為易果的三駕馬車之一，另外兩架馬車是冷鏈物流冷鏈服務公司安鮮達和新零售業務。隨著阿里加大在生鮮板塊的布局，云象供應鏈在整個阿里的戰略版圖中有著更加重要的地位。

云象供應鏈出現的意義，與上游的合作是全方位的資源共享和優勢互補

對于云象在阿里生態中的定位，云象供應鏈聯席董事長金光磊介紹到：“云象是阿里生態圈中各個渠道在生鮮業務的供應鏈的管理者。”未來，“阿里+云象”或許會成為生鮮市場中很重要的一塊拼圖。

在國內消費升級、新零售變革繼續加深的當下，國外優質供應商無疑是兵家必爭之地，云象能夠與多家全球生鮮巨頭達成合作，無疑開了一個好頭。如果能與當前的合作伙伴磨合順利，會給云象未來海外市場的開拓，打下重要基礎。

“這是一個巨大的市場，一年1.6萬億，是全國僅次于汽車的第二大消費市場。同時，它在中國整體居民的日常消費里邊超過50%的占比，整個家庭購買是接近1萬億元，同時還是高頻。理論上像這么大的市場，應該會有巨頭，但是發現在整個生鮮產業鏈里面，其實并沒有一個巨大體量的公司。”3月21日，易果集團董事長兼首席執行官張曄在2018年中國零售數字化創新大會上表示。

張燁講到：我和一些同行交流，無論是生鮮行業，還是餐飲行業都是屬于叫“大行業小公司”，任何公司在這個行業的占比，其實都是微不足道的。是什么造成這樣的原因？我認為短保、非標和冷鏈的需求。短保：生產有保質期，所以限定了它的銷售半徑，限定了它的協作體系。非標：由于標準化程度低，對于整個行業分工產生了很大的限制。冷鏈：沒有一個全國性的冷鏈網絡，很難形成全國性的銷售市場。要解決這些問題是需要一拉、一推。拉力就是“新零售”對于整個產業，特別是對于一些新型供應鏈需求的拉動。推力是整個技術革命產業升級的推力，我期待“一拉一推”使我們整個生鮮行業能夠邁上新臺階。

值得注意的是，云象與供應商的合作，不是簡單的采購和批發，而是真正介入到上游農業，通過自己的數據積累，幫助上游生產出更加符合消費者預期的生鮮產品。紅河州示范田就是一個典型的案例，在此案例中，云象不是直接從農戶手中收購當地的葡萄，而是利用當地優勢的自然條件，構建一套標準化的種植模式，培養專業的工人，從而生產出果實較大、果肉飽滿、成熟度較一致，且具有濃郁果香的夏黑葡萄。

這也是為什么今天云象才正式亮相。行業規律就是：越靠上游動作越慢，越靠下游動作越快，尤其是對上游介入越深，它的成果周期必然會越長，因為改變品種，培養果樹是需要時間的。

因此，云象供應鏈董事長兼首席執行官張曄認為：“云象與上游重點供應商的合作不再是簡單的采銷貿易關系，而是全方位的資源共享和優勢互補。”

云象是數據驅動的生鮮供應鏈平臺也是生鮮高效協作平臺

“云象是一家數據驅動的供應鏈公司，因為阿里巴巴和云象平臺長期以來積累了大量有關消費者，有關行業變化趨勢的一些大數據資源，未來會進一步提升平臺全鏈路的數字化水平，讓整個供應鏈條更加高效，更加透明。”云象供應鏈聯席董事長金光磊金光磊說。

易果董事長張曄在數字化創新大會上的發言講到：安鮮達是一個全國性生鮮冷鏈物流冷鏈服務公司，也是目前全國最大的生鮮冷鏈物流冷鏈服務公司，有這樣的冷鏈物流冷鏈服務公司，才能解決我提到的短保、非鏈、冷鏈這些痛點。數字化供應鏈，我們有安鮮達冷鏈物流，才能夠對整個供應鏈的各個節點上的數據進行有效的切入，從而使整個生鮮物流能夠數字化。這個是安鮮達全國的布局網絡，覆蓋9億人口，400個認識，20多個基地，180萬件每天，這些是規模。同時，需要強調的是，安鮮達是一個端到端的冷鏈物流冷鏈服務公司，也就是說我們從原產地一直到消費者手上，我們提供全程物流服務。

易果集團CEO 張曄

對于云象供應鏈平臺定位，張燁再次表示：云象供應鏈，我們生鮮云的重要組成部分，它是一個協作平臺，我也斗膽拋出我們的第二個看法，我們認為對應前面零售端的多樣化、碎片，對于整個供應鏈體系，其實要求的是網絡化和柔性化，所以理論上不存在任何一家可以剛性的母供應鏈公司，來滿足前端的多樣化需求。所以我們只能夠建立一個高效的供應鏈的協作平臺，讓各個專業公司在這個協作平臺上發揮他們專業性，從而通過網絡效應的天生柔性對前端的個性化進行匹配。所以云象供應鏈就是這樣的合作平臺，核心的一點是我們一定要了解供需數據。云象供應鏈對接全球的市場，目前在國內應該說是屬于領先，已經搭建遍布全球生鮮采購網絡網絡。

“需要指出的是，相對于云象供應鏈這樣的協作平臺，安鮮達是基礎設施，所以對于我們易果而言，安鮮達我們是自建的，是強控的，是一個基礎設施，而云象供應鏈是搭建在這個基礎設施上我們希望建設的高效協作平臺。”張燁最后總結道。

云象供應鏈扮演的是橋梁的角色，它直接連接生鮮兩個終端。這其中，數據就變得很關鍵，終端消費者的數據可以定義上游生鮮，又可以轉化為流量，數據的關鍵性讓云象供應鏈成為一個用數據說話的平臺。

當消費者成為采購的主導方后，直接降低了行業損耗。但從供應導向變成消費者導向的轉變，需要的是大量數據的積累與沉淀。云象供應鏈沉淀的則是阿里巴巴平臺及云象平臺上的消費者大數據、渠道大數據、以及生鮮行業大數據資源。

阿里集團CEO張勇表示：“云象供應鏈讓中國消費者，能夠通過數字化工具對整個商品從生產、運輸到用戶餐桌的全程進行可視化追蹤，讓整個商品的供給更高效。”

云象供應鏈的定位，阿里在國際和國內生鮮貿易的重要橋梁

首先是阿里與易果的關系。易果最新一輪融資是2017年8月獲得來自阿里巴巴的3億美元D輪融資，此前，阿里已參與易果三輪融資。除了資本以外的緊密關系外，易果的云象供應鏈、安鮮達物流和新零售業務也在快速融入阿里生態圈。

從阿里與云象一起出訪澳大利亞、新西蘭，到此次雙方共同主辦中國首屆全球生鮮峰會（F20），這一系列動作表明阿里繼重金扶持冷鏈物流安鮮達之后，又把云象供應鏈的戰略地位大幅提高。

“阿里巴巴與易果有著多年的合作，在這個基礎上建立云象供應鏈，它是面向全球鏈接中國市場，鏈接阿里巴巴的整個生態，從而把全球的好貨和合作伙伴一起引入到中國市場。“張勇在峰會的演講中說道。

易果方面，金光磊對云象在阿里體系中的定位這樣闡述：“云象是阿里生態圈各個渠道在生鮮業務的供應鏈的管理者，未來大家會看到，越來越多的重點單品會在阿里生態中的各個渠道進行銷售，例如盒馬、大潤發、歐尚、聯華等。”

實際上，對于云象來說，采取是“兩條腿”走路的方式。在服務阿里巴巴集團的各樣零售業態的生鮮業務之外，云象也同時與阿里體系外的各類傳統渠道、新零售渠道、餐飲渠道開展合作，為合作伙伴提供包括商品供應鏈、物流、客服、運營等整套生鮮運營解決方案，云象沉淀下來的是多場景、全國性的用戶生鮮消費數據。

在阿里和易果搭建的這條以消費需求為驅動、供應鏈為抓手、冷鏈物流為載體的全鏈條高速路上，作為正是阿里大進口戰略的先頭兵的云象供應鏈任重而道遠。

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