導讀：今天是2021年3月9日（星期二），一號文件：推進田頭小型倉儲保鮮冷鏈設施建設；數據：數字農業或將對沖農民減少的壓力；據傳！錢大媽計劃2021年上市，估值100億；京東殺入萬億養豬大業：加碼“豬臉識別”...

【熱點】

一號文件：推進田頭小型倉儲保鮮冷鏈設施建設

2021年中央一號文件提出，加快完善縣鄉村三級農村物流體系，改造提升農村基地物流基礎設施，深入推進電子商務進農村和農產品出村進城，推動城鄉生產與消費有效對接。促進農村居民耐用消費品更新換代。加快實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，推進田頭小型倉儲保鮮冷鏈設施、產地低溫直銷配送中心、國家骨干冷鏈物流基地建設。

農業行業觀察解讀：倉儲保鮮冷鏈政策必將會推動農產品渠道升級，利好農村電商、農村物流。

更多關注農業食品、農業科技、農業生鮮、農業電商等領域的新政策、創新、新商業、新布局，請閱讀由【農業行業觀察】（產業● 科技● 商業）編輯團隊梳理的價值信息...

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數據：數字農業或將對沖農民減少的壓力

根據國家統計局的數據，當前55歲以上農村超齡勞動力的占比已經超過34%，并且每年還有約1200萬人從農村進入城市，從生產者變為消費者。有預測說到 2030 年，中國參與種地的農民將減少至 3000 萬人以下，其中超齡勞動力占比將達到一半以上。如果以日本為參照， 彼時中國農村的勞動力供給將面臨嚴峻考驗，導致糧食、蔬菜、水果等農產品價格的大幅升高。在這 10 年里，數字技術和無人化技術將幫助對沖老齡化帶來的壓力。

農業行業觀察解讀：數字農業變革中國農業農村，優勝劣汰。

2

海大集團：成立生物科技新公司 發力飼料研發

企查查APP顯示，3月2日，永州海大生物科技有限公司成立，法定代表人為葛熹凱，注冊資本500萬元人民幣，經營范圍包含:生產:飼料;銷售:飼料、飼料原料、飼料添加劑、畜牧產品、鮮活水產品;零售:農機產品;禽畜、水產養殖技術的開發和服務;禽畜養殖;農副產品的購銷，等該公司由海大集團100%控股。

農業行業觀察解讀：就地建廠，或將降低飼料運營成本，提升企業競爭力。

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據傳！錢大媽計劃2021年上市，估值100億

近日，有媒體報道稱，社區生鮮連鎖品牌錢大媽計劃今年上市。據了解，錢大媽成立于2014年，品牌slogan為“不賣隔夜肉”，目前已進入了上海、成都、重慶等城市。在傳出上市計劃之前，錢大媽已獲得了5輪融資，其中D輪融資金額近10億元，估值達100億元。

農業行業觀察解讀：今年“生鮮第一股”很熱，生鮮行業真的是資本的寵兒嗎，請拭目以待。

4

千味央廚創始人李偉：農業龍頭企業需要參與產業振興

千味央廚創始人李偉表示，龍頭企業擁有先進的設備和領先的技術，一定程度上具有帶動作用，要發揮好龍頭企業擁有的龐大資源優勢，把鄉村振興中產業振興這個關鍵點抓緊抓好。

李偉建議，一方面鼓勵龍頭企業利用當地優勢資源，通過多種方式參與到特色農產品加工領域中來；另外一方面也鼓勵龍頭企業探索新的模式和業態，延長食品加工業的產業鏈，培育壯大農產品加工業的新動能。

農業行業觀察解讀，龍頭企業參與鄉村振興，勢在必行！

5

京東殺入萬億養豬大業：加碼“豬臉識別” 

據消息稱，目前京東數科正在研發的“豬臉識別”技術，幫助“精氣神”山黑豬建立起清晰明了的“豬檔案”，可觀測并記錄每一只豬的生長、健康情況，并記錄其種類、來源、出生情況等一系列繁衍數據。據悉，通過“豬臉識別”技術，可以統計每一頭豬的體重、生長、健康情況。依據每頭豬不同的營養需求進行精準的飼料控制，讓它不胖不瘦。

農業行業觀察解讀：快一年了，希望京東可以設計出可以復制的技術，服務更多的養豬企業。

6

妙可藍多：投資12億元發力奶酪智能化生產

近日，妙可藍多旗下上海芝享食品科技有限公司《上海特色奶酪智能化生產加工項目》正式啟動。

擬投資12億元的的上海芝享食品科技有限公司《上海特色奶酪智能化生產加工項目》，是乳制品細分領域龍頭企業妙可藍多旗下在國內的第五家工廠，也是目前妙可藍多規模最大、產能最強和工藝最先進的旗艦工廠。此次開工的奶酪智能化生產項目建成后將成為國內領先的首條智能化奶酪生產線，所生產的產品工藝將媲美世界一流的奶酪制品。

農業行業觀察解讀：采用數字化降本節效是企業競爭力，也是必須做的動作。

7

報告：一頭豬利潤相當于2瓶茅臺酒的利潤

《中國豬肉展望報告》預測數據顯示，2021年，我國豬肉產量預計達5000萬噸、豬肉消費量預計達5177萬噸；2029年，我國豬肉的消費量將達到6077萬噸。

其中，養豬業績非常“暴利”，比如，牧原股份發布的2020年度業績預告，歸屬上市公司股東的凈利潤約為270億元，比去年同期增長341.58%，平均一頭豬的利潤為1500元，相當于2瓶茅臺酒的利潤。

農業行業觀察解讀：只有養豬大企業可以達到，中小企業很難實現這一目標。

好的，這就是今天（3月9日）的三農日報全部內容，看趨勢、看預判、看布局~~~

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