日前天津市商務委升級了冷鏈物流標準規(guī)劃，發(fā)布了《天津市冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃(2018-2025年)》。規(guī)劃中提到，至2025年將實現(xiàn)5大目標，共6項重點任務，6項重點工程，6項保障措施。

作為商務部、國標委確定的“物流標準化試點城市”、“農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化試點城市”，以及商務部、財政部確定的“供應鏈體系建設試點城市”，天津在冷鏈上經(jīng)驗、成果值得全國各地相關部門和企業(yè)汲取、借鑒。

2025年實現(xiàn)五大目標

根據(jù)農(nóng)業(yè)部預測，2020年全國主要冷鏈產(chǎn)品人均消費水平將達355千克/年，2025年將達399千克/年，天津市發(fā)改委預計到2025年天津人口將達到1905萬人，冷鏈物流需求量也將達為762萬噸。

為此，此次規(guī)劃制定目標：到2025年，天津基本建成“全鏈條、網(wǎng)絡化、嚴標準、可追溯、新模式、高效率”服務京津冀的現(xiàn)代冷鏈物流體系，使農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流和醫(yī)藥冷鏈物流水平都位居全國前列，初步建成中國北方國際冷鏈物流基地。

這五大目標具體為：

——全面提升冷鏈物流標準化、信息化、智能化、協(xié)同化水平。將天津市的大中型冷庫、專業(yè)冷藏運輸、冷鏈終端銷售網(wǎng)點納入冷鏈物流儲運銷監(jiān)控服務平臺。

——完善冷庫及冷鏈設施規(guī)劃與布局的結構調(diào)整，新建60—80萬噸冷庫，以滿足京津冀區(qū)域和雄安新區(qū)的新增需求。

——冷庫總容量(不含給域外預留)控制在260—280萬噸;專業(yè)冷藏車保有量達到7500輛左右，冷藏運輸率達到80%;冷鏈銷售終端在超市和便利店實現(xiàn)全覆蓋;生鮮農(nóng)產(chǎn)品和易腐食品綜合冷鏈流通率達到70%。

——全面推廣基于互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、智能化的移動式產(chǎn)地預冷庫，在果蔬及養(yǎng)殖較集中的區(qū)域重點發(fā)展。

——加快推廣集約型冷鏈運營模式，力爭在全市建設5—6個以冷庫為載體的，集線上交易、線下體驗、分撥配送、流通加工、金融支持、垃圾處理等為一體的集約型載體。

表1 主要冷鏈產(chǎn)品每年人均消費量預測（千克）

表2  天津市冷鏈物流產(chǎn)品需求量估算（萬噸）

 表3 京津翼地區(qū)冷鏈物流產(chǎn)品需求量估算（萬噸）

表4 天津市2025年冷鏈物流發(fā)展目標

表5 天津市計劃建設重點冷庫項目（2018-2020）

表6 天津市規(guī)劃建設冷鏈項目情況簡表

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