餐飲供應(yīng)鏈革命，四大類(lèi)冷鏈物流企業(yè)誰(shuí)能搶得先機(jī)？

時(shí)間：2025-02-18 05:52:40來(lái)源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

來(lái)源 | 紅餐產(chǎn)業(yè)研究院

本文節(jié)選自紅餐產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈指南2024-餐飲冷鏈物流及設(shè)計(jì)咨詢篇》第一章

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展相對(duì)成熟，市場(chǎng)規(guī)模也在逐步擴(kuò)大。近五年來(lái)，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示，2023年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)5170億元，同比增長(zhǎng)了5.2%，2019-2023年年復(fù)合增長(zhǎng)率為11.1%。

近年來(lái)，不少冷鏈物流企業(yè)關(guān)注到餐飲產(chǎn)業(yè)在冷鏈物流方面的需求，并針對(duì)餐飲品牌的需求，提供標(biāo)準(zhǔn)化或定制化的服務(wù)。

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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