果醬檢測

吐司面包配果醬是很多人都喜歡的早點，可是大家針對果醬的關注度往往不多。果醬是把新鮮水果、糖及酸值調節劑混和后，用高于100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬的分類太多：分為蘋果果醬、草莓果醬、菠蘿醬、橙皮醬、桔皮果醬、桔味果醬、香橙果醬、彌猴桃醬、檸香果醬、楊梅醬、瓜皮醬、藍莓醬、菠籮果醬、山楂果果醬等等，果醬獨具特色的口味風味受到太多人的青睞，殊不知，如果現在有部分無良商家為了牟取暴利，果醬菌種限量超標依然上市售賣，或者在果醬中加上食用添加劑以提高果醬的色澤、口味等，可是有一些對人體有害處的添加劑等物質長期使用會導致身體出現狀況，百檢食品檢測中心提醒大家，一定要購買經過權威資質認定的果醬，購買之前要看商品是否有權威資質報告認證。接下來百檢給各位推薦果醬檢測項目標準。

　　果醬檢測項目：

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、合成食用色素（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍）、so2殘留量、展青霉素、鉛、錫、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌、商業無菌。

　　果醬檢測標準：

　　GB/T 22474 果醬

GB/T23372 食品中無機砷的測定 液相色譜 電感耦合等離子體質譜法

　　GB/T 23374 食品中鋁的測定 電感耦合等離子體質譜法

　　GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定  高效液相色譜法

GB/T 5009.28 食品中糖精鈉的測定

　　GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的測定

　　GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定

　　GB/T 5009.35 食品中合成添加劑的測定

GB/T 5009.37 食用植物油衛生標準的分析方法

　　GB/T 5009.97 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定

　　GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定

　　GB/T 5009.140 飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定

GB/T 5009.141 食品中誘惑紅的測定

　　GB/T 5009.185 蘋果和山楂果制品中展青霉素的測定

果醬檢測報告去哪里？以上就是百檢網食品檢測中心給大家分享的關于"果醬檢測"的相關內容，更多詳細信息歡迎點擊在線咨詢獲取更加詳細的內容。

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