北京小游第三頓飯——金鼎軒。

中午從雍和宮出來(lái)，吃點(diǎn)什么呢，走著看吧。

京兆尹，正好在雍和宮正門(mén)的斜對(duì)面，黃金地段有專(zhuān)用的停車(chē)場(chǎng)，門(mén)口的保安小哥長(zhǎng)得挺精神，奈何我財(cái)力有限，路過(guò)看看得了。

繼續(xù)向前走，過(guò)一個(gè)路口，看到這棟金碧輝煌的建筑，我們的目的地也到了。

飯店樓上的“24小時(shí)營(yíng)業(yè)第一家”的藍(lán)綠色大字格外醒目。

金鼎軒成立于1993年，在北京屬于較有知名度和影響力的餐飲品牌，是京城首家開(kāi)創(chuàng)“二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)”理念的餐飲企業(yè)，以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的川、魯、粵、淮四大菜系為主。

這是一家京城名店，是錯(cuò)過(guò)了飯點(diǎn)也能隨時(shí)來(lái)的店，也是一家明星愛(ài)打卡的店。

我們來(lái)的這家正好是金鼎軒的總店。

在北京這幾天真是深有感觸，餐飲業(yè)和旅游業(yè)是全面恢復(fù)了，沒(méi)有哪次吃飯不等位的，所到之處皆人山人海。

星期一，應(yīng)該是人們工作最繁忙的時(shí)候吧，可是雍和宮人山人海，買(mǎi)手串的隊(duì)伍排成若干S形，蔓延幾百米。

中午吃個(gè)飯吧，這么高大的一棟樓，按理說(shuō)應(yīng)該是餐位眾多，可竟然也要等位，且室內(nèi)沒(méi)有等位區(qū)，只能坐在對(duì)面的綠化帶的臺(tái)子上等，店家在這里放了一排軟墊子，看來(lái)等位已經(jīng)是常態(tài)化的事了。

我們?nèi)×颂?hào)，在寒風(fēng)中的冬日暖陽(yáng)下，坐在水泥臺(tái)子的軟墊子上，消磨時(shí)間聊聊天，感覺(jué)就像個(gè)老北京曬太陽(yáng)的胡同大爺似的。

等了四十分鐘才有位置，原來(lái)人家公司員工在二樓開(kāi)年會(huì)，只開(kāi)放一樓大廳。

中式仿古風(fēng)格的裝修，方桌木椅，古香古色。

厚厚一本菜單，硬菜也能做，港式茶餐廳里的小吃種類(lèi)也不少。

朋友說(shuō)，他家的小吃做的不錯(cuò)，我們就以吃小吃為主了。

豉汁蒸鳳爪 35元

鳳爪又糯軟糯又入味，嘴唇輕輕一抿，肉就脫骨了，里面的花生豆和黃豆也很好吃，味道比網(wǎng)紅雞爪王小鹵好很多。

榴蓮酥 19元

只有兩個(gè)，沒(méi)輪到我吃，被小朋友們瓜分完畢，看某團(tuán)評(píng)論說(shuō)是YYDS，里面的榴蓮肉是真的。

招牌蝦餃皇 35元

不愧是號(hào)稱(chēng)“招牌”，里面是大顆的蝦仁，脆彈新鮮的馬蹄增加的鮮甜的口感，半透明的皮爽滑有韌性。

白灼羅馬生菜 26元

比較早正常的一道菜，我只吃了一口，還沒(méi)留下什么印象，就被小朋友們瓜分完畢，能讓挑剔的小朋友接受，想必是一道沒(méi)有毛病的菜。

鮮蝦燒賣(mài) 35元

餡料是蝦肉豬肉和馬蹄的組合，非常扎實(shí)，口感彈牙，突出了蝦肉的鮮甜感，推薦！

擔(dān)擔(dān)面 22元

里面放了不少肉碎，用料實(shí)在，辣度不高，不能吃辣的人吃起來(lái)也沒(méi)有壓力。

面條細(xì)細(xì)的，像米線一樣，好像里面也添加了米粉，口感上也有米線的爽滑感。

上面的是團(tuán)購(gòu)套餐，158元，我們?nèi)硕?，下面是又加的東西，所以有些菜的價(jià)格不記得了。

荷葉糯米雞

這個(gè)是我的最?lèi)?ài)，里面的雞腿肉是用南乳腌制過(guò)的，非常入味，經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的蒸制，糯米吸收的雞肉的汁水，非常好吃。

鮮蝦云吞

好像是三十多一碗，非常受小朋友歡迎，一碗不夠，又來(lái)了一碗。

皮是淡黃色的，應(yīng)該是用雞蛋和面增加了面的彈性韌性，每個(gè)云吞里面是一整個(gè)的大蝦仁，還有冬筍香菇豬肉，這些食材組合起來(lái)的味道非常鮮美。

小籠湯包

吃到現(xiàn)在，發(fā)現(xiàn)金鼎軒的港式小吃都有鮮甜的味道，這個(gè)小籠湯包也不例外，湯汁粘稠，也帶著一種鮮甜味。

皮Q彈，應(yīng)該是加入了澄粉。

很受小朋友歡迎，吃完一屜又要了一屜。

干炒牛河

好像是三十多塊錢(qián)一份，牛肉軟嫩，有鍋氣。

三鮮水餃

豬肉韭菜餡的，味道很家常，先生是重度水餃愛(ài)好者，他很喜歡。

總結(jié)一下：

細(xì)心觀察，在電梯間和樓梯拐角的地方，會(huì)懸掛著很多明星來(lái)金鼎軒打卡的照片，不乏一些重量級(jí)的人物。

在這張里面，第一眼認(rèn)出的是葛大爺，還有周華健，徐克。

王杰來(lái)的時(shí)候還年輕。

這張厲害了，金鼎軒的員工參加國(guó)慶閱兵女民兵方隊(duì)。

這頓飯是先團(tuán)購(gòu)了一個(gè)套餐，后面又加了不少東西，大概花了400左右，我們是三大三小，人均消費(fèi)80以上。

我們是以吃廣式小吃為主，人均低一些，如果點(diǎn)菜的話人均要一百到一百五，他家的毛血旺是128元。

店有些年頭了，環(huán)境稍顯老舊，人多嘈雜。

東西真材實(shí)料，好吃好吃，看看我們這盤(pán)光碗凈的桌子就知道了。

吃飽喝足，旁邊就是地壇公園，門(mén)票才兩塊錢(qián)，逛逛去。

滿分是★★★的話，我給打★★☆，好吃是真好吃，環(huán)境一般。

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