“鮮不鮮？”智慧冷鏈物流是關(guān)鍵！

時(shí)間：2023-04-28 02:49:48來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

原標(biāo)題：“鮮不鮮？”智慧冷鏈物流是關(guān)鍵！

隨著我國(guó)的快速發(fā)展和居民消費(fèi)水平不斷地提升，人們對(duì)生鮮產(chǎn)品的需求越來越大。尤其在新冠疫情影響下，生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的質(zhì)量安全問題備受人民和國(guó)家的矚目。

在這條從“沃土”到“餐桌”之間的運(yùn)輸路上，撐起這份安心的背后是嚴(yán)格的溫控存儲(chǔ)、強(qiáng)大的倉儲(chǔ)技術(shù)、高效的冷鏈物流能力。而作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，冷鏈物流涉及的環(huán)節(jié)非常廣泛。在技術(shù)方面，現(xiàn)代物流技術(shù)仍然是冷鏈物流技術(shù)發(fā)展的基石。信息化、自動(dòng)化的倉運(yùn)配物流技術(shù)是支撐整個(gè)冷鏈物流體系運(yùn)作的基礎(chǔ)。

冷鏈物流核心：

l 品種多樣、SKU繁多、存儲(chǔ)空間緊張

l 產(chǎn)品保質(zhì)期偏短、損耗頻繁

l 溯源追蹤難、安全隱患高

l 分揀效率低、人工成本高

一路領(lǐng)“鮮”凱樂士冷鏈物流解決方案

基于凱樂士“穿梭車、提升機(jī)、貨架等”模塊配置的獨(dú)特箱式機(jī)器人解決方案，在超高空間利用率的庫內(nèi)，穿梭車高速地存取貨物，配合提升機(jī)系統(tǒng)負(fù)責(zé)貨物的出入庫作業(yè)。同時(shí)自研的WMS、WCS系統(tǒng)可幫助企業(yè)建立深度感知的智慧倉儲(chǔ)物流系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在冷庫/冷藏區(qū)的存取和搬運(yùn)，管理全程智慧化，提高其倉儲(chǔ)作業(yè)效率和精益化倉儲(chǔ)管理水平。

凱樂士科技冷鏈物流解決方案

01實(shí)現(xiàn)空間利用率最大化

自動(dòng)化立體庫內(nèi)采用高層貨架存儲(chǔ)單元物料，高度可按需求建設(shè)幾層甚至幾十層，使空間利用率相較于傳統(tǒng)倉庫提升2~5倍。根據(jù)業(yè)務(wù)科學(xué)規(guī)劃企業(yè)冷藏、冷凍庫等。按產(chǎn)品品類、性質(zhì)分區(qū)存儲(chǔ)，有利于保障庫內(nèi)恒溫恒濕，有效滿足各類生鮮產(chǎn)品的密集存儲(chǔ)需求。

02降低人工成本，改善作業(yè)環(huán)境

庫內(nèi)根據(jù)效率需求設(shè)計(jì)配備各類物流自動(dòng)化設(shè)備。凱樂士物流機(jī)器人矩陣滿足存取、搬運(yùn)、分揀等各類場(chǎng)景應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化存儲(chǔ)、智能化搬運(yùn)，降低了人工作業(yè)誤差，節(jié)約了人工成本，讓冷庫貨品高效率周轉(zhuǎn)。

其中，凱樂士自主研發(fā)的存取機(jī)器人（料箱/托盤）四向穿梭車可在-18℃—+40℃環(huán)境溫度中平穩(wěn)運(yùn)行，與（WCS/WMS）進(jìn)行完美融合后，還可實(shí)現(xiàn)多車協(xié)同作業(yè)，滿足高密度、高流量倉儲(chǔ)需求，讓出入庫及揀選作業(yè)更加高效。

03提高企業(yè)精益化管理水平

另外，基于海量數(shù)據(jù)打造的凱樂士軟件平臺(tái)，經(jīng)過強(qiáng)大的底層AI引擎賦能，成為實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌的智能大腦。可同時(shí)調(diào)度多臺(tái)機(jī)器人的智能中央管理系統(tǒng)，讓機(jī)器人集群并協(xié)調(diào)工作，發(fā)揮最大效能。

一路領(lǐng)“鮮”凱樂士冷鏈物流解決方案

新夏暉上海冷鏈物流中心

作為新夏暉在中國(guó)的重要物流基地之一，夏暉物流-上海?有限公司為支撐業(yè)務(wù)量的急速遞增，擴(kuò)大倉庫存儲(chǔ)量，提升出入庫效率和運(yùn)營(yíng)能力，改善冷庫作業(yè)環(huán)境，攜手凱樂士作為其物流系統(tǒng)解決方案的合作伙伴，為其物流中心倉庫成功實(shí)施了一套高效的托盤穿梭車密集庫系統(tǒng)。

01從容應(yīng)對(duì)低溫挑戰(zhàn)

凱樂士穿梭車可在-18℃—+40℃環(huán)境溫度中平穩(wěn)運(yùn)行

02智能化幫助節(jié)省人力

實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化出入庫作業(yè)，配合AGV及輸送機(jī)的裝卸方式使凍品得到了有效的保護(hù)，比傳統(tǒng)冷庫節(jié)省人力，提升作業(yè)環(huán)境。

03實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)可控可視化

智能托盤穿梭車密集庫運(yùn)用先進(jìn)的WMS、WCS信息管理系統(tǒng)，與運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)無縫對(duì)接，實(shí)時(shí)監(jiān)控貨物數(shù)量和產(chǎn)品質(zhì)保期。

上海乓乓響農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司運(yùn)營(yíng)配送中心

凱樂士在食品冷鏈不僅有自己的專業(yè)見解，在解決方案上也有獨(dú)到之處。凱樂士為上海乓乓響成功規(guī)劃并建成了一套冷鮮自動(dòng)化立體庫物流系統(tǒng)，借助先進(jìn)的穿梭車密集存儲(chǔ)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷藏的密集存儲(chǔ)、高效精確出入庫管控，在保證物流效率安全提升的同時(shí)，也使其運(yùn)營(yíng)成本得到優(yōu)化。

該自動(dòng)化立體庫主要由一個(gè)穿梭車密集庫和輸送線、分揀臺(tái)組成，穿梭車密集庫高約6米，長(zhǎng)約21米，寬約11米，共計(jì)10層貨架，存儲(chǔ)量1600個(gè)貨位。

高效提升存儲(chǔ)空間

有限空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)最大存儲(chǔ)量，高效利用空間資源

降低農(nóng)產(chǎn)品損耗率

自動(dòng)化出入庫和揀貨作業(yè)加上先進(jìn)的裝卸方式使農(nóng)副產(chǎn)品得到有效的保護(hù)，降低損耗率，節(jié)約裝卸成本

實(shí)現(xiàn)信息可追溯

先進(jìn)的WMS/WCS倉儲(chǔ)信息管理系統(tǒng)能記錄產(chǎn)品操作全過程，與乓乓響運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)無縫對(duì)接，讓每一個(gè)過程都能被完整記錄，真正做到去向可查證、流向可追蹤、信息可查詢

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