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隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和消費升級的加速推進，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流已成為連接田間地頭與消費者餐桌的重要橋梁。

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定：國家支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，通過完善冷鏈物流體系，解決農(nóng)產(chǎn)品流通中的“斷鏈”問題，減少農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的損耗，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，同時確保農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費全程可追溯，保障食品安全。

明確支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，這包括冷庫、冷藏車、預(yù)冷設(shè)施、分揀包裝線等硬件設(shè)施的建設(shè)與升級，為農(nóng)產(chǎn)品提供從田間到餐桌的全鏈條冷鏈保障。

健全農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準、服務(wù)規(guī)范和監(jiān)管保障機制，是提升冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量、保障農(nóng)產(chǎn)品安全高效流通的關(guān)鍵。通過制定統(tǒng)一的標(biāo)準和規(guī)范，可以引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展，提高冷鏈物流的規(guī)范化和專業(yè)化水平。

同時鼓勵從事農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的生產(chǎn)經(jīng)營者加強冷鏈技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，如智能溫控技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等，以提高冷鏈物流的智能化、信息化水平，實現(xiàn)精準管理、高效運營。

強調(diào)對冷鏈物流農(nóng)產(chǎn)品及其包裝、運輸工具、作業(yè)環(huán)境等的嚴格檢驗檢測檢疫要求，確保冷鏈農(nóng)產(chǎn)品從源頭到終端的質(zhì)量安全，維護消費者權(quán)益。

總之，國家支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的政策，是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、保障食品安全、促進消費升級的重要舉措。我們有理由相信，在政策的引領(lǐng)下，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流將不斷邁上新臺階，為人民群眾提供更加優(yōu)質(zhì)、安全、便捷的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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