每經(jīng)記者：趙雯琪 每經(jīng)編輯：楊，夏

10月18日，在由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦，每經(jīng)未來商業(yè)智庫特別策劃的“中國企業(yè)出海：敢問路在何方？——2024‘出海先鋒’閉門沙龍”上，瑞云冷鏈CMO姚曉偉以《冷鏈物流新紀(jì)元：如何從本土到國際》為主題，現(xiàn)場分享了在出海潮流下國內(nèi)物流供應(yīng)鏈的出海挑戰(zhàn)和機(jī)遇，以及瑞云冷鏈的出海模式。

瑞云冷鏈雖是一家成立于2020年4月的年輕創(chuàng)業(yè)公司，但其創(chuàng)始團(tuán)隊都是擁有20余年從業(yè)經(jīng)驗的物流行業(yè)資深人士。在經(jīng)過2023年近半年的市場調(diào)研后，瑞云冷鏈于今年3月正式在泰國邁出了出海的第一步。

“今年餐飲品牌的出海規(guī)模確實很大。對于外人來說，他們可能更關(guān)注營業(yè)額和門店數(shù)量，看到的是表面的熱鬧。但從我們冷鏈物流從業(yè)者的角度來看，這實際上是一場沒有硝煙的供應(yīng)鏈競爭。”姚曉偉在現(xiàn)場表示。

對供應(yīng)鏈高效需求上升

在姚曉偉看來，食品流通的全球化趨勢明顯且逐年快速增長，中國作為全球第一大消費市場，生鮮食品、蛋白質(zhì)等產(chǎn)品的消費力驚人，比如說中國吃掉了全球近60%的豬肉；第二，中國農(nóng)副產(chǎn)品的大量進(jìn)出口是冷鏈物流增長的直接驅(qū)動因素。

姚曉偉在現(xiàn)場分享的數(shù)據(jù)顯示，中國農(nóng)業(yè)進(jìn)出口額近年來持續(xù)增長。從2013年至2023年，國內(nèi)水產(chǎn)類和奶制品的進(jìn)口需求分別增長了266%和380%。瑞云冷鏈在境外的多次考察中也發(fā)現(xiàn)，在跨境冷鏈物流規(guī)模巨大的前提下，其整體利潤率也遠(yuǎn)高于國內(nèi)冷鏈物流。

不過，在全球餐飲出海浪潮中，東南亞以其龐大的華人基礎(chǔ)、快速增長的經(jīng)濟(jì)體量和年輕的消費群體，成為中國餐飲品牌海外擴(kuò)張的首選之地，但伴隨而來的是對冷鏈供應(yīng)鏈高效、安全需求的急劇上升。

跨境冷鏈有著巨大的市場但是其中也有諸多痛點，姚曉偉坦言，瑞云高管團(tuán)隊在考察跨境生鮮食品貿(mào)易企業(yè)時發(fā)現(xiàn)，沒有一家企業(yè)不受跨境冷鏈物流問題的困擾，其中甚至有些企業(yè)因服務(wù)與貨損問題而將所有承運商都起訴過。

以泰國水果出口至中國的清關(guān)和報關(guān)環(huán)節(jié)為例，姚曉偉指出，很多物流冷鏈服務(wù)公司并不具備清關(guān)和報關(guān)的能力。“泰國關(guān)務(wù)的潛規(guī)則很多，常常出現(xiàn)通關(guān)卡口等問題，遇到這種問題，生鮮食品貿(mào)易公司會被客戶撤單，由于食品生鮮對運輸時效要求高，也會遭遇重大貨損，我們可以看到整個中國在國外采購相關(guān)產(chǎn)品的這些公司針對物流冷鏈服務(wù)公司的起訴較多。”姚曉偉坦言。

在分享中，姚曉偉詳細(xì)分析了跨境冷鏈物流在各個環(huán)節(jié)所遇到的問題，其中包括跨境生鮮食品運輸?shù)闹芷谛院图竟?jié)性明顯，導(dǎo)致旺季時運力難以匹配等。

因此他總結(jié)，目前整個食品、餐飲跨境冷鏈面臨低效、斷鏈、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一三大困境，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，也吸引著越來越多的國內(nèi)物流企業(yè)探索這片市場。

物流供應(yīng)鏈出海的關(guān)鍵

根據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會公布數(shù)據(jù)，今年前5個月，我國冷鏈物流需求總量為1.91億噸，同比增長4.2%，生鮮電商冷鏈、農(nóng)村寄遞冷鏈物流、跨境冷鏈物流等業(yè)務(wù)的營收同比增長10%左右。

雖然跨境冷鏈物流市場空間廣闊，姚曉偉表示，布局跨境業(yè)務(wù)，對國內(nèi)的冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司的網(wǎng)絡(luò)能力、數(shù)字化能力、資金以及資源整合能力都提出了更高的要求。瑞云冷鏈管理層也是經(jīng)過了半年的市場考察才決定謹(jǐn)慎入場。

回顧過去四年的成長經(jīng)歷，姚曉偉總結(jié)道，瑞云搭建了一張覆蓋全國的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，冷鏈行業(yè)從“專線時代”進(jìn)入“網(wǎng)絡(luò)時代”；此外，瑞云冷鏈推出的冷運寶作為國內(nèi)第一家承運型冷鏈物流交易平臺，雙端注冊用戶已超34萬，通過“AIOT+智能算法”降低冷藏車空駛率20%左右。瑞云模式也逐漸獲得資本的關(guān)注和認(rèn)可，過去四年，瑞云持續(xù)獲得央國企、全球戰(zhàn)略投資者、國內(nèi)龍頭產(chǎn)業(yè)資本加持，累計歷史融資10億元。

也是因為過去四年在冷鏈網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、核心客戶數(shù)量以及資金、數(shù)字化能力上均有了儲備，才讓瑞云冷鏈有了出海的決心和能力。

“我們要做一個什么樣的跨境冷鏈物流業(yè)務(wù)模式？瑞云國際的戰(zhàn)略定位就是：打造數(shù)字化端到端跨境冷鏈物流服務(wù)平臺；通過IOT+ SaaS將全流程環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)字化處理，實現(xiàn)從產(chǎn)地到境內(nèi)的全流程一站式服務(wù)，既為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出國門保駕護(hù)航，也為全球冷鏈?zhǔn)称纷哌M(jìn)國內(nèi)市場搭建橋梁。”姚曉偉表示。

每日經(jīng)濟(jì)新聞

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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