8月21日下午2時，杭州室外溫度已升至38度左右，非常燥熱。在錢塘區和達供應鏈產業園冷庫中，卻有這么一群人，他們日復一日穿梭在“冰與火”中，為貨物保駕護航，他們就是冷庫搬運工。

“我們冷庫面積有6000多平方米，里面的溫度已經達到了零下20度，所以大家必須得穿戴防寒棉衣才能進庫工作。”一冷庫庫房管理員張師傅說道。穿上保暖棉服，筆者跟隨著張師傅的腳步，迎接那期待已久的寒意。

冷庫工人被寒氣圍繞。吳承予攝

進入零下20度的冷庫內，空氣冷得刺骨。只見二三十個工人用電動叉車熟練地裝卸著，另一邊，經過仔細核驗后，他們又將待發運的貨物取出裝車。每一個環節的動作都格外細致認真，不容有失。“我們日常工作是上架、下架和分揀。”張師傅說。

這里的貨物都是一些冷凍食品，如肉類、冷凍面點等。夏季是冷凍貨物儲存與配送的高峰期，工人們每天要工作8個小時，需要搬運約1000件貨物，每人保守估計要搬卸10多噸的貨物。他們用辛勤勞動，確保杭州各處的食材供應充足。

冷庫工人駕駛著電動搬運車運送貨物。吳承予攝

“剛進冷庫工作時，冷熱交替讓我很快感冒了，不過這也是在冷庫工作的每個人都要經歷的一個挑戰。”張師傅說。

只見張師傅握緊手中的操縱桿，緩緩地將叉車升高至幾米之上。伴隨著叉車平穩上升，他的目光始終專注在那批堆疊整齊的貨物上。他的鼻尖因為寒冷而變得通紅。

身著棉衣的冷庫工人與身著短袖的裝卸工人形成鮮明對比。吳承予攝

每次推開冷庫厚重的鐵門，迎接工人們的都是刺骨的寒意，然而，當他們離開冷庫時，撲面而來的又是滾燙的熱浪。在“冰與火”之間，他們日復一日辛勤勞作著。

“為了確保食材‘新鮮’抵達千家萬戶，我們再辛苦都是值得的。”張師傅說。(徐奕唯、吳承予)

往期回顧：

高溫下的堅守?丨江堤衛士：守好每一米堤岸 全力維護群眾安全

高溫下的堅守?丨“公交醫生”：鉆車底上車頂 “把脈問診”保安全

高溫下的堅守?丨飛機排污師：高溫下為飛機清理“腸道”

高溫下的堅守?丨網絡巡檢員：烈日下守護城市通信“生命線”

高溫下的堅守?丨燃氣調壓員宋鑫煜：“蒸”戰保供一線 守護用氣安全

高溫下的堅守?丨“地鐵醫生”：守護乘客夏日暢行

高溫下的堅守?丨城市綠化工：用汗水澆灌綠意 為城市帶來清涼

高溫下的堅守?丨電力施工員：高溫下作業 護航“未來產業”

高溫下的堅守⑩丨快遞員左金輪：頭頂烈日 每天配送超300件

高溫下的堅守⑨丨森林守護者：無懼高溫集訓忙

高溫下的堅守⑧丨烈日下堅守一線 全力打通“高速水路”

高溫下的堅守⑦丨油庫卸油工：直面“烤”驗保供忙

高溫下的堅守⑥丨交警施澤豐：為群眾出行撐起一片“綠蔭”

高溫下的堅守⑤丨隧道巡檢員李杰：酷暑中堅守 為隧道安全運營“把脈”

高溫下的堅守④丨西湖“守護者”：頭頂烈日，每天巡查上萬步

高溫下的堅守③丨保項目建設，他們用汗水澆筑橋梁“筋骨”

高溫下的堅守②丨“飛機醫生”孫偉：高溫下給飛機做“體檢”

高溫下的堅守①丨浙江金華：帶電作業戰高溫 迎峰度夏保供電返回搜狐，查看更多

責任編輯：

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：中老鐵路沿線墨江縣農產品冷鏈物流園建設項目（一期）冷庫庫體保溫及制冷系統設備采購及安裝工程一標候選人公示為什么說趙麗穎是有孫儷的運氣，卻沒有她那么好命？

下一篇：返回列表