從發展歷程來看，我國冷鏈物流行業始于20世紀60年代，晚于發達國家，目前仍處于起步階段。據國務院辦公廳印發的《“十四五”冷鏈物流發展規劃》，我國冷鏈物流行業的運輸設施建設滯后，冷鏈物流企業的專業化、規模化、網絡化程度有待提升，尚未建成全國骨干冷鏈物流網絡。

　　近年來，餐飲企業對于食物品質的要求提升，預制菜不斷掀起熱潮，加之政府的專項政策扶持，我國冷鏈物流行業快速發展。物聯冷鏈委數據顯示，2015年至2019年我國冷鏈物流市場規模逐年遞增，年均復合增長率約17%，2020年市場規模超3800億元，同比增長了13%，2021年我國冷鏈物流市場規模或已突破4500億元。

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——華鼎供應鏈

　　河南華鼎供應鏈管理有限公司是一家集冷鏈倉儲、冷鏈運輸、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈倉配一體化冷鏈物流解決方案服務平臺。華鼎供應的數字化冷鏈供應鏈解決方案，在保證食品安全和產品品質的前提下，通過優化餐飲供應鏈組織方式、提升冷鏈物流運營效率、銷售效率和履約能力，讓餐飲連鎖和工廠商貿企業在激烈的市場競爭中，構建強大的核心競爭力。

　　截至目前，華鼎已完成全國協同化冷鏈倉配網絡的搭建，已建成13個省級中心倉、倉儲面積25萬㎡、干支線網絡1870條，可調配車輛3000+輛，輻射全國20多個省、243個地級市、1749個縣，冷鏈直達縣鄉區域的全國協同化冷鏈倉配網絡，為更多客戶的跨區域業務和全國化發展提供了堅實的戰略支撐!

　　華鼎供應鏈先后榮獲"高新技術企業"、"專精特新企業"、"全國冷鏈運營創新企業"、"城鄉高效配送優秀案例"、"中國冷鏈物流百強企業"、"四星級冷鏈物流企業"等國家和行業榮譽。

　　華鼎供應鏈借助物聯網、大數據、云計算等新技術，完成了對冷鏈供應鏈全鏈條的數字化改造，不僅能助力客戶提升倉儲、運輸、配送等環節的一體化運作和精準管控能力，也實現了冷鏈物流全鏈條溫度可控、過程可視、源頭可溯，同時通過算法助力客戶解決計劃管理、人工補貨、人工調度、銷售精準預測等運營難點。進而聚合成數字化冷鏈供應鏈解決方案，助力餐飲連鎖店和工廠商貿等各類客戶實現精細化運營需求，為更多客戶創新賦能!目前，華鼎供應鏈已成為包括鍋圈食匯、蜜雪冰城、夸父炸串、如意餛飩、米村拌飯等700多家餐飲連鎖品牌的必選服務商，服務客戶數量，服務終端門店數量超100000家!

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——新夏暉

　　新夏暉公司是中國領先的冷鏈物流服務綜合提供商，由順豐控股與美國夏暉公司合資成立。公司擁有全球領先的多溫度食品分發技術，專注于打通冷鏈端到端服務，為客戶提供一站式的供應鏈解決方案。依托先進的技術和管理經驗，新夏暉成為國家冷鏈標準的制定者之一，服務網絡覆蓋全國絕大部分大中型城市。

　　新夏暉的高品質服務獲得政府廣泛認可，曾服務于多個全球性和區域性體育賽事，被官方指定為餐飲服務的冷鏈物流供應商。2020年，新夏暉方案+智慧物流系統全國范圍內上線，實現全智慧系統賦能和多系統聯動的平臺效應;結合智慧物流的大數據分析，動態優化服務，全面提升客戶體驗，引領行業發展。

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——京東冷鏈

　　京東物流早在2014年開始打造冷鏈物流體系，2018年正式推出京東冷鏈(JDColdChain)。京東冷鏈專注于生鮮食品、醫藥物流，依托冷鏈倉儲網、冷鏈運輸網、冷鏈配送網“三位一體”的綜合冷鏈服務能力，以產品為基礎，以科技為核心，通過構建社會化冷鏈協同網絡，打造全流程、全場景的F2B2C一站式冷鏈服務平臺，實現對商家與消費終端的安心交付。

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——餐北斗供應鏈

　　餐北斗供應鏈是一家餐飲物流供應鏈服務提供商，創立“物流托管+SaaS”的運營模式，為餐飲上下游中小企業提供倉配一體、共倉共配、訂單執行、融資監管等產品和服務體系，打造“餐飲物流數據+落地交付”為核心的物流價值體系。

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——運荔枝

　　運荔枝是科技驅動的一站式供應鏈解決方案與冷鏈交付服務商，為餐飲連鎖、食品工貿、商超零售等客戶提供全國冷鏈交付解決方案。運荔枝入網冷鏈車輛超10萬臺，入網倉庫160萬+平米，服務站點超30萬個。

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——九曳供應鏈

　　九曳供應鏈創建于2014年11月份，是一家領先的生鮮供應鏈服務平臺，通過整合國內外的社會化冷鏈物流資源，為全球原產地生鮮農產品客戶提供一站式的供應鏈解決方案。這種平臺式的整合方式，優化供應鏈中的多個環節，完善整個供應鏈鏈路，降低成本，提高時效，保障生鮮產品的品質。

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——絕配供應鏈

　　絕配供應鏈是餐飲、零售生鮮供應鏈一站式解決方案運營商。從源頭開始為連鎖餐飲、零售生鮮企業提供流通全鏈一站式服務，遍布全國的低溫倉儲、冷鏈運輸、生鮮配送網絡，助力連鎖餐飲布局全國，助力生鮮食品企業提升供應鏈管控能力。完善的云倉、全方位覆蓋能力、強大的運輸網絡，是絕配供應鏈的服務特色。

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——榮慶物流

　　榮慶物流 Rokin (榮慶物流供應鏈有限公司)，總部位于中國上海， 是一家集冷鏈、化工、普運為核心業務的綜合物流企業，為客戶提供全國倉儲、運輸、配送于一體的供應鏈服務。

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——順豐冷運

　　“順豐冷運”是在整合順豐現有物流、電商、門店等資源的基礎上，為生鮮食品行業客戶提供冷運倉儲、冷運干線、冷運宅配、生鮮食品銷售、供應鏈金融等一站式解決方案。其針對的客戶包括食品企業、生鮮食材市場、餐飲企業、生鮮電商等。順豐速運副總裁李東起稱，按照順豐的規劃，未來3至5年，冷運將成為順豐的支柱之一。

　　2022年度餐飲冷鏈物流企業——鄭明現代物流

　　上海鄭明現代物流有限公司由鄭明集團旗下上海鄭明汽車運輸有限公司、上海嘉谷物流有限公司、南京鄭明物流有限公司、蕪湖鄭明物流有限公司、江蘇嘉揚實業有限公司等專業物流板塊整合而成，于2011年5月正式成立。鄭明集團于1994年成立，經多年不懈努力，由初始的單一公路運輸承運人發展成為國內領先的專業供應鏈解決方案提供商，主要從事冷鏈物流、汽配物流、快消品物流、醫藥物流等，公司已經與眾多國內外知名企業建立了長期、穩定的戰略合作關系。

　　在“2022年度餐飲冷鏈物流企業”榜單中，華鼎供應鏈、新夏暉、京東冷鏈、運荔枝等上榜企業均致力于建設冷鏈物流基礎設施，構建全國冷鏈物流網絡，以專業化、規模化、網絡化的冷鏈物流服務打通食材流通全產業鏈。